Las tortillas con quesillo son una deliciosa cena típica de Honduras, suelen prepararse a lo largo de todo el país y su receta es una de las más rápidas de todas, a continuación te la presentamos.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Comidas | 🔥 Calorías: 120 Kcal |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 20 min | 🍲 Cocción: 15 min |
| ⏰ Tiempo Total: 35 min | 👫 Raciones: 4 personas |
Ingredientes
- Tortillas de maíz
- Quesillo
- Salsa de tomate preparada
- Queso rallado o parmesano
- Aceite para freír
Preparación
- En un sartén debes agregar bastante aceite para freír y dejar calentando en la estufa, mientras tanto agarra una tortilla y añade quesillo sobre ella, luego pon otra tortilla encima del quesillo, cuando ya este bien caliente el sartén hecha las tortillas cuidando que el quesillo no se salga.
- Deja freír durante el tiempo necesario y cuando ya este dorando dale vuelta y deja freír hasta que se mire dorada y crujiente, saca las tortillas con quesillo del fuego y ponlas sobre un trasto limpio con servilletas para que estas escurran el exceso de grasa.
- Ahora añade salsa de tomate y un poco de queso rallado o queso parmesano y ¡Listo! disfruta tus deliciosas tortillas con quesillo al más fiel estilo hondureño.
¿Sabías qué?
- Las tortillas con quesillo suelen ser consumidas a lo largo de toda América Latina. Una tortilla con quesillo cuesta 10 Lempiras ($0.45 dólares Estado Unidenses aproximadamente) en los mercados San Pedranos. También suele añadirse frijoles fritos o chismol sobre estás mismas. Suelen ser consumidas durante la cena junto con refresco de cola o jugos naturales. Su preparación suele ser más común en la zona centro y zona sur que en la zona norte.