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CAMARONES A LA DIABLA

Receta de CAMARONES A LA DIABLA
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Los camarones son deliciosos en casi todos los platillos que podemos preparar con ellos, pero con salsa a la diabla son definitivamente exquisitos, sobre todo para aquellas personas que son amantes de las salsas picantes y desean tenerlas en todas sus comidas, esta receta es muy sencilla de realizar en nuestros hogares, con ella se puede variar un poco de lo que comemos a diario y podemos darle nuestro toque y gusto.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Comidas🔥 Calorías: 130 Kcal
🔪 Preparación: 25 min🍲 Cocción: 25 min
⏰ Tiempo Total: 50 min👫 Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 2 libras de camarones
  • 3 chiles verdes
  • 3 chiles chipotle
  • Media barra de margarina
  • 1 cebolla blanca
  • 3 tomates rojos
  • 1 pizca de sal
  • 2 bolsita de especias
  • 1 pasta de tomate
  • 2 tazas con agua
  • 1 diente de ajo
  • 1 mazo de culantro
  • Aceite de oliva

Preparación

  • Lave y pele la libra de camarones y cerciórese de que los camarones estén sin cascara, pique los chiles verdes y los chipotles y en una fridera con aceite de oliva póngalos a sofreír a fuego lento por 7-10 minutos, mientras los chiles se sofríen pique la cebolla blanca y la póngala a sofreír.
  • Agregue los camarones a la fridera con los chiles y añada media barra de margarina, comience a mover los camarones, para que se sazonen adicione la pizca de sal y la bolsita de especias, agregue media taza de agua a nuestros camarones.
  • En una olla pequeña coloque la pasta de tomate y disuelva con una taza y media de agua, pique el diente de ajo muy finamente y agréguelo a la salsa, también pique los tomates échelos en la olla y ponga al fuego por 7 minutos, agregue una pizca de sal y especias.
  • Cuando la salsa este todavía caliente casi inmediato de apagar la estufa agréguela encima de los camarones y mueva hasta que estos queden cubiertos, por último, pique el mazo de culantro y añádalo a los camarones a la diabla ¡Listo! ya puede servirlos.

¿Sabías qué?

Los camarones Hondureños son unos de los más grandes y deliciosos de toda la región. Esta receta es originaria de México, sin embargo suele ser preparada en muchos restaurantes catrachos.

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