Si eres catracho no te puedes quedar sin probar los nances en guaro, recuerdo que para la navidad mi abuelo siempre le pedía a mi abuela que hiciera este tradicional postre y ella la elaboraba con mucho esmero, ya que cada persona que visitaba nuestra casa en esas épocas festivas les gustaba probarla, por eso hoy les vengo a compartir esta deliciosa receta.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Comida típica🍳 Cocina: Hondureña
🔪 Preparación: 45 minutos🍲 Cocción: 45 minutos
⏰ Tiempo Total: 1 hora 30 minutos👫 Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 1 libra de nance
  • Ralladura de dulce o azúcar al gusto
  • 3 tazas con agua
  • Aguardiente
  • 1 frasco de vidrio
  • Canela en raja (opcional)
  • 1 bolsita de clavos de olor

Preparación

  1. Lave los nances y añádalos al frasco de vidrio, vierta el agua ardiente la cantidad que usted desee en el frasco que contiene los nances.
  2. En un recipiente aparte agregue la ralladura de dulce o azúcar al gusto y mézclela con las 2 tazas de agua revuelva todo muy bien hasta que esta quede disuelta.
  3. Vierta el almíbar en el frasco y añada los clavos de olor y la raja de canela, tape el frasco y sacúdalo un par de veces y déjelo reposar, entre más tiempo lo deje el guaro se añejará mejor con el azúcar ¡Listo! ya tiene sus deliciosos nances en guaro hondureños.

¿Sabías qué?

  • Los nances en guaro suelen prepararse principalmente en la zona urbana del país.
  • Un frasco completo suele costar 100 Lempiras ($4 dólares Estado Unidenses aproximadamente).

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