Fresco de sandía

La sandia es una fruta dulce natural muy deliciosa ideal para realizar jugos, es muy común para las familias hondureñas consumir bebidas naturales en la dieta diaria junto con sus comidas, la sandía contiene vitamina A, B y C, aporta licopeno que es un potente antioxidante, nos hidrata y refresca porque nos aporta casi 90% de agua, es muy nutritiva para nuestro organismo y es muy fácil, económico y sencillo de realizar, por eso te hemos traído esta receta para que puedas realizarla en tu hogar y disfrutar de este rico fresco de sandía.
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Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 5 min
Plato Bebidas
Cocina Hondureña
Raciones 4
Calorías 20 kcal

Ingredientes
  

  • 1 Sandia sin semillas
  • Azúcar fina al gusto
  • 1 Pizca de sal
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de miel
  • 2 litros de agua
  • Cubos de hielo opcional

Elaboración paso a paso
 

  • Parta la sandía por mitad y córtela en pedazos, coloque los trozos de sandía en una licuadora, añada 3 tazas de agua, si desea utilizar hielo en su bebida agregue 5 cubos de hielo, ponga a licuar junto con la fruta por 5 minutos, también puede adicionarlos hasta el final o dejar el jugo a temperatura ambiente.
  • En un pichel o recipiente para jugo vierta todo el zumo de la licuadora que obtuvo, agregue más agua, y añada el azúcar con un cucharon muévalo suavemente hasta que quede disuelta, agregue la pizca de sal junto con la cucharada de miel y la esencia de vainilla, mezcle nuevamente y ¡Listo! ya puede disfrutar su delicioso fresco de sandía hondureño.

Tips y curiosidades

¿Sabías qué?

  • El jugo de la sandía puede aliviar el dolor muscular, si tienes en casa un exprimidor, intenta extraer el jugo de un tercio de una sandía fresca y bébelo antes de tu sesión de ejercicios. Este contiene un poco más de un gramo de L-citrulina, un aminoácido que parece proteger contra el dolor muscular.
  • Un fresco de sandía puede costar entre 10 y 25 Lempiras ($0.40 y $1 dólares Estado Unidenses aproximadamente), la sandía completa cuesta alrededor de 50 Lempiras en los mercados ($2 dólares Estado Unidenses aproximadamente).

Datos Nutricionales

Calorías: 20kcal

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