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CAMARONES A LA CREMA

Receta de CAMARONES A LA CREMA
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Los camarones a la crema o camarones con crema blanca son una de las formas más sabrosas de disfrutar de estos mariscos, en Honduras suelen ser consumidos durante el almuerzo y la cena, a continuación te presento su sencilla receta.

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: ComidasūüĒ• Calor√≠as: 120 Kcal
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 30 minūüć≤ Cocci√≥n: 20 min
‚Źį Tiempo Total: 50 minūüĎę Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 2¬†libras de camarones
  • 1¬†cucharadita de mostaza
  • 5¬†cucharadas de mayonesa
  • 1¬†lata de leche crema
  • 1¬†consom√© de camarones
  • 1¬†pizca de sal
  • 1¬†bolsita de especias
  • 1¬†cucharada de aceite de oliva
  • 1¬†chile verde peque√Īo
  • 1¬†cabecita de ajo
  • 1¬†mazo de culantro
  • Polvo de ajo

Preparación

  • Lave los camarones y qu√≠teles la concha, p√≥ngalos a fre√≠r, en un recipiente pl√°stico coloque las cucharadas de mayonesa y la de mostaza junto con un poco de aceite de oliva, mezcle despacio y proceda a verter la lata de leche crema.
  • Pique la cabecita de ajo, el chile y la cebolla blanca cuando estos est√©n listos a√Ī√°dales al sart√©n junto con los camarones y comience a sofre√≠rlos a fuego lento por 10 minutos, agregue el consom√© de camarones.
  • A√Īada el polvo de ajo junto con la pizca de sal, las especias y la leche crema, esto nos ayudar√° a que mejore el sabor y no nos quede salado, pique el culantro y agr√©guelo, d√©jelos dorar y ¬°Listo! ya tiene sus deliciosos camarones a la crema hondure√Īos, puede acompa√Īarlos con arroz, ensalada verde y un rico jugo natural.

Tips para

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¬ŅSab√≠as qu√©?

A los camarones a la crema se les suele conocer tambi√©n como camarones con crema blanca debido a que en muchas ocasiones suelen realizarlos con ¬ęcrema blanca Maggie¬Ľ. Honduras es uno de los pa√≠ses que m√°s exportan camar√≥n a los Estados Unidos, gracias a su gran calidad. La Zona Sur del pa√≠s es la que suele producir m√°s variedad de camarones.

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