La jalea de piña es una de las recetas caseras hondureñas más solicitadas en nuestro sitio web, por eso en este día tan especial vengo a enseñarte la manera más fácil para prepararla, esta jalea es ideal como acompañante en tus comidas favoritas.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Comida típica🍳 Cocina: Hondureña
🔪 Preparación: 45 minutos🍲 Cocción: 45 minutos
⏰ Tiempo Total: 1 hora 30 minutos👫 Raciones: 4 personas

Ingredientes

  • 2 piñas maduras
  • Media taza de jugo de limón
  • 2 bolsitas de clavo de olor
  • 2 rajas de canela
  • 1 taza de azúcar

Preparación

  1. Lave las piñas, pelelas y retireles el corazón, luego corte una piña en cuadros pequeños y la otra preparela para hacer un puré.
  2. En una olla aparte ponga a hervir agua, añada canela, azúcar y lo clavos de olor, luego añada la piña cortada en cuadritos, el puré y el jugo de limón.
  3. Ahora pon a hervir toda la mezcla a fuego lento y una vez que esta esté espesa retirala de la cocina y deja que se enfríe, guarda en un recipiente fresco. ¡Listo! ya tienes tu deliciosa jalea de piña, receta tradicional de Honduras.

¿Sabías qué?

  • La piña es una de las frutas más ricas en vitaminas y minerales.
  • Suele preparase para elaborar helados caseros durante la época de verano.
  • Un bote pequeño de jalea de piña cuesta aproximadamente 100 Lempiras ($4.67 dólares americanos).

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *