La jalea de piña es una de las recetas caseras hondureñas más solicitadas en nuestro sitio web, por eso en este día tan especial vengo a enseñarte la manera más fácil para prepararla, esta jalea es ideal como acompañante en tus comidas favoritas.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Comidas | 🔥 Calorías: 120 Kcal |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 45 min | 🍲 Cocción: 45 min |
| ⏰ Tiempo Total: 1 h 30 min | 👫 Raciones: 4 personas |
Ingredientes
- 2 piñas maduras
- Media taza de jugo de limón
- 2 bolsitas de clavo de olor
- 2 rajas de canela
- 1 taza de azúcar
Preparación
- Lave las piñas, pélelas y retíreles el corazón, luego corte una piña en cuadros pequeños y la otra prepárela para hacer un puré.
- En una olla aparte ponga a hervir agua, añada canela, azúcar y lo clavos de olor, luego añada la piña cortada en cuadritos, el puré y el jugo de limón.
- Ahora pon a hervir toda la mezcla a fuego lento y una vez que esta esté espesa retírala de la cocina y deja que se enfríe, guarda en un recipiente fresco. ¡Listo! ya tienes tu deliciosa jalea de piña, receta tradicional de Honduras.
Tips para
¿Sabías qué? La piña es una de las frutas más ricas en vitaminas y minerales. Suele preparase para elaborar helados caseros durante la época de verano. Un bote pequeño de jalea de piña cuesta aproximadamente 100 Lempiras ($4.67 dólares americanos).