Saltar al contenido

TORTAS DE PAN

Receta de TORTAS DE PAN
Contenido (Mostrar)

Las tortas de pan son uno de los referentes tradicionales de los panes hondureños, su preparación es sencilla y económica.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Panes🔥 Calorías: 120 Kcal
🔪 Preparación: 1 h🍲 Cocción: 45 min
⏰ Tiempo Total: 1 h 45 min👫 Raciones: 8 personas

Ingredientes

  • 2 libras de azúcar
  • 2 barras de margarina
  • 1 cucharadita de polvo de hornearlo de harina de trigo todo uso
  • 6 cucharadita de polvo de hornear
  • 12 claras de huevos
  • 12 yemas de huevo
  • 2 tazas de leche liquida
  • 1 cucharada de vainilla
  • Ralladura de cascara de limón o naranja

Preparación

  • Comience batiendo el azúcar y la margarina, luego añada las yemas de huevo y siga batiendo con bastante entusiasmo hasta que obtenga una consistencia adecuada.
  • Agregue la vainilla y la ralladura a la mezcla de margarina. Debe colar la harina con el polvo de hornear e ir incorporando a la mezcla alternando con la leche de forma envolvente y por último las claras de huevo.
  • Prepare un molde con margarina; hojas de papel blancas hasta cubrir el fondo, luego margarina y por último harina, vacíe la preparación.
  • Hornear hasta introducir un cuchillo y salga seco, desmoldar y retirar las hojas de papel y servir.

¿Sabías qué?

Las tortas de pan son un delicioso desayuno hondureño, suelen consumirse bastante en los departamentos de La Paz e Intibucá. Su sabor es bastante parecido al de los marquesotes. Una torta cuesta entre 25 y 30 Lempiras en la capital de Honduras.

Recetas relacionadas

5/5 (2 Reviews)
Configuración