Panapas

Las papas al horno (conocidas como Panapas en muchas regiones del país) son un delicioso platillo típico fácil de preparar.
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Tiempo de preparación 30 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 50 min
Plato Comidas
Cocina Hondureña
Raciones 4 personas
Calorías 120 kcal

Ingredientes
  

  • 4 papas medianas
  • Mantequilla derretida margarina al gusto
  • 1 cucharadita de aceite de Oliva
  • Sal kocher al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Ponga a precalentar el horno a 400 grados F. Lave las papas y córtelas en 4 partes o pedacitos un poco más pequeños.
  • En un tazón grande mezcle las papas, la margarina, el aceite de oliva y la sal, ahora ponga a calentar el sartén dentro del horno, si desea puede utilizar un sartén de hierro pesado de 12" el cuál es el más ideal para este tipo de preparación.
  • Cuando el sartén ya esté bien caliente (y el horno haya llegado a la temperatura), añade las papas al sartén. Trate de colocar el lado cortado hacia abajo del sartén para que le quede bien dorado.
  • No deje unos pedazos sobre otros, todos los pedazos se deben tocar el fondo del sartén, y ahora deje hornear por 20 minutos.
  • Ahora debe sacar el sartén y de vuelta a las papas, hornee entre 20 a 25 minutos adicionales, o hasta que queden del color dorado que prefieras.
  • Finalmente saque las papas y sírvalas junto con arroz cocido y ensalada de vegetales, no olvide acompañarlas de un delicioso jugo natural ¡Y listo! Ya tienes tus deliciosas Panapas.

Tips y curiosidades

¿Sabías qué?

Las papas al horno son ricas en carbohidratos y nutrientes.

Datos Nutricionales

Calorías: 120kcal

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