limones en miel

Los limones en miel son perfectos y muy beneficiosos ya que sirve mucho a nuestro organismo, el limón ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, hidrata profundamente y favorece a la digestión esta fórmula también tiene diversos usos puede consumirse como te o agregarse a otra bebida, se pueden crear dulces con ellos y hasta repostería por ser una receta muy diversa es una de mis favoritas y siempre la comparto para que todos disfruten de ella.
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Cocina Hondureña

Ingredientes
  

  • 1 libra de limones medianos
  • Media taza de miel
  • 2 litros de agua
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 bolsita de especias
  • 1 bolsita de canela en raja

Elaboración paso a paso
 

  • Corte los limones de los extremos después de haber retirado esas partes pártalo en rodajas y colóquelos en un recipiente de vidrio, agregue el agua y la media taza de miel comience a mezclar todo suavemente hasta que la miel se disuelva con el agua y quede parcialmente de color café.
  • Añada la pizca de sal junto con la bolsita de especias y coloque las rajas de canela, mezcle suavemente y por ultimo adicione la cucharada de esencia de vainilla, tape el recipiente y refrigérelo para que su sabor se conserve, puede dejarlo reposar unos 30 minutos o 15 mínimo para que sepa aún mejor.
  • Pasados 3 días retire las rodajas de limón, ya que la pulpa y su jugo se habrán mezclado parcialmente con la miel y ya no es necesario mantenerlos en el frasco, porque la concha puede modificarles el sabor si se deja por mucho tiempo ¡Listo! ya puede disfrutar sus deliciosos limones en miel al estilo hondureño.

Tips y curiosidades

¿Sabías qué?
Una cucharadita de limón con miel te ayudará a mejorar tu garganta cuando sufras un resfriado.
La miel es considerada el alimento más importante del mundo.
En Honduras se cultiva miel de la más alta calidad a nivel mundial.

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