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ALPORAS

Receta de ALPORAS
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Las alporas son un tipo de pan de repostería casera y tradicional en Honduras, con un sabor bastante exquisito ideales para compartir en cualquier momento y acompañar una rica taza de café o servirse con cualquier otro acompañante.

Información Nutricional

🍽️ Plato: Panes🔥 Calorías: 120 Kcal
🔪 Preparación: 45 min🍲 Cocción: 45 min
⏰ Tiempo Total: 1 h 30 min👫 Raciones: 8 personas

Ingredientes

  • 2 barras de margarina
  • Azúcar al gusto
  • 6 huevos
  • 2 libras de harina de maíz
  • 2 tazas de leche
  • 2 cucharadas de soda
  • 1 libra de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

  • Ponga a derretir la margarina y en un recipiente agregue la cantidad de azúcar que usted desee, añada los huevos uno a uno y adjunte la margarina derretida adicione las 2 tazas de leche y con ayuda de una batidora mezcle todo muy bien por al menos 5 minutos aproximadamente.
  • Luego agregue la libra de harina de maíz y de trigo junto con la soda y no deje de batir hasta que se forme una consistencia pastosa y espesa, por ultimo añada la pizca de sal, se debe hacer aros en forma de rosquete con la masa y en una bandeja brevemente engrasado y coloque cada una de las alporas.
  • Meta la bandeja al horno a una temperatura de 320 grados por 15 minutos hasta que queden doraditas y se miren crujientes, transcurrido el tiempo puede verificar que ya están listas intentando meter un cuchillo fino si este pasa le falta un poco más de tiempo de hornear, póngalas a enfriar y están listas para que las disfrute.

¿Sabías qué?

  • Muchas personas suelen confundir las alporas con los rosquetes, sin embargo esto es un error ya que son recetas completamente distintas.

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