alporas

jose Martinez
Las alporas son un tipo de pan de repostería casera y tradicional en Honduras, con un sabor bastante exquisito ideales para compartir en cualquier momento y acompañar una rica taza de café o servirse con cualquier otro acompañante.
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Tiempo de preparación 45 min
Tiempo de cocción 45 min
Tiempo total 1 h 30 min
Plato panes
Cocina Hondureña
Raciones 8 personas
Calorías 120 kcal

Ingredientes
  

  • 2 barras de margarina
  • Azúcar al gusto
  • 6 huevos
  • 2 libras de harina de maíz
  • 2 tazas de leche
  • 2 cucharadas de soda
  • 1 libra de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Ponga a derretir la margarina y en un recipiente agregue la cantidad de azúcar que usted desee, añada los huevos uno a uno y adjunte la margarina derretida adicione las 2 tazas de leche y con ayuda de una batidora mezcle todo muy bien por al menos 5 minutos aproximadamente.
  • Luego agregue la libra de harina de maíz y de trigo junto con la soda y no deje de batir hasta que se forme una consistencia pastosa y espesa, por ultimo añada la pizca de sal, se debe hacer aros en forma de rosquete con la masa y en una bandeja brevemente engrasado y coloque cada una de las alporas.
  • Meta la bandeja al horno a una temperatura de 320 grados por 15 minutos hasta que queden doraditas y se miren crujientes, transcurrido el tiempo puede verificar que ya están listas intentando meter un cuchillo fino si este pasa le falta un poco más de tiempo de hornear, póngalas a enfriar y están listas para que las disfrute.

Notas

¿Sabías qué?

Muchas personas suelen confundir las alporas con los rosquetes, sin embargo esto es un error ya que son recetas completamente distintas.

Datos Nutricionales

Calories: 120kcal

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