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Las alporas son un tipo de pan de repostería casera y tradicional en Honduras, con un sabor bastante exquisito ideales para compartir en cualquier momento y acompañar una rica taza de café o servirse con cualquier otro acompañante.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Panes | 🔥 Calorías: 120 Kcal |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 45 min | 🍲 Cocción: 45 min |
| ⏰ Tiempo Total: 1 h 30 min | 👫 Raciones: 8 personas |
Ingredientes
- 2 barras de margarina
- Azúcar al gusto
- 6 huevos
- 2 libras de harina de maíz
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de soda
- 1 libra de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación
- Ponga a derretir la margarina y en un recipiente agregue la cantidad de azúcar que usted desee, añada los huevos uno a uno y adjunte la margarina derretida adicione las 2 tazas de leche y con ayuda de una batidora mezcle todo muy bien por al menos 5 minutos aproximadamente.
- Luego agregue la libra de harina de maíz y de trigo junto con la soda y no deje de batir hasta que se forme una consistencia pastosa y espesa, por ultimo añada la pizca de sal, se debe hacer aros en forma de rosquete con la masa y en una bandeja brevemente engrasado y coloque cada una de las alporas.
- Meta la bandeja al horno a una temperatura de 320 grados por 15 minutos hasta que queden doraditas y se miren crujientes, transcurrido el tiempo puede verificar que ya están listas intentando meter un cuchillo fino si este pasa le falta un poco más de tiempo de hornear, póngalas a enfriar y están listas para que las disfrute.
¿Sabías qué?
- Muchas personas suelen confundir las alporas con los rosquetes, sin embargo esto es un error ya que son recetas completamente distintas.