El fresco de melón es el favorito de los hondureños porque esta es una fruta jugosa, refrescante con sabor dulce natural y tiene muchas propiedades una de ellas es que sirve para adelgazar, es muy bueno para el sistema nervioso y muscular, por eso hoy te traigo esta receta ideal para ti, para que prepares tu jugo de melón de manera fácil y rápida.
Información Nutricional
| 🍽️ Plato: Bebidas | 🔥 Calorías: 25 Kcal |
|---|---|
| 🔪 Preparación: 15 min | 🍲 Cocción: 5 min |
| ⏰ Tiempo Total: 20 min | 👫 Raciones: 6 personas |
Ingredientes
- 1 melón de mediano
- Azúcar al gusto
- 1 taza de jugo de naranja
- Media taza de yogurt sin sabor
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 2 litros de agua
- Cubos de hielo opcional
Preparación
- Pele el melón y retírele toda la concha, pártalo por mitad y sáquele las semillas, después de haber hecho esto, córtelo en trozos y colóquelos dentro de una licuadora, agregue 3 tazas con agua, incorpore la media taza de yogurt, ponga a licuar por 7 minutos aproximadamente, si desea que su fresco sea frio puede añadir 6 cubos de hielo y licuarlos o añadirlos hasta el final, así como dejarlo a temperatura ambiente.
- En un recipiente plástico o de vidrio, vierta el zumo de la licuadora y agregue el resto de agua, agregue el azúcar a su gusto y comience a mezclar suavemente, cuando el azúcar este ya disuelta añada la taza de jugo de naranja, la pizca de sal y la cucharadita de esencia de vainilla y vuelva a mezclar, ¡Listo! ya puede disfrutar su delicioso fresco de melón.
¿Sabías qué?
- El melón es una de las frutas más rica en vitamina C, la cual evita la retención de líquidos y es ideal para personas que desean bajar de peso.
- También estimula el funcionamiento de los riñones y te ayuda a hidratarte, además es un poderoso antioxidante que retarda el envejecimiento.
- Muchos expertos aseguran que posee propiedades anti cancerígenas gracias a su vitamina B6.
- En Honduras se cultiva una gran variedad de melón, sobre todo en la Zona Norte y la Zona Occidental del país.
- Un melón en un supermercado hondureño cuesta 25 Lempiras ($1 Estado Unidense aproximadamente).