Recetas de Cortés

Comidas

  • Baleadas
  • Carne asada
  • Carne de cerdo y res guisada o frita con guineo o yuca cocida
  • Chorizos cholomeños
  • Mazapán frito y relleno
  • Moronga
  • Nacatamales de cerdo y pollo
  • Pastelitos de carne
  • Pescado guisado
  • Pescado frito con tajadas de platano
  • Pollo frito con tajadas de banano verde
  • Pollo frito con papas fritas

Sopas

  • Sopa de olla
  • Sopa de cardán
  • Sopa de Mariscos
  • Sopa de Capirotadas
  • Sopa de Mondongo
  • Sopa de Albóndigas
  • Sopa de jaiba
  • Tamalitos de elote
  • Tapado de pescado seco
  • Tapado de res con coco
  • Tortas de carne molida
  • Tortas de elote
  • Tortas de pescado
  • Yuca con chicharrón

Bebidas

  • Atol de elote
  • Chilate
  • Horchata
  • Refrescos Naturales
  • Ponche
  • Rompopo

Postres

  • Arroz en leche
  • Ayote en miel
  • Torrejas
  • Budín de plátano
  • ojuelas
  • ojaldras