Recetas de Copán

Comidas

  • Carne asada
  • Lengua de vaca en adobo
  • Tortas de pescado salado
  • Carne de cedo horneada
  • Flor de Izote con huevo
  • Nacatamales de Cerdo y pollo
  • Pacaya con huevo o cocidas
  • Pupusas de Chicharrón, quesillo y loroco*
  • Tamalitos de Cambray
  • Ticucos
  • Salpicón
  • Atol de maicena
  • Atol Chuco

Sopas

  • Sopa de aiguaste
  • Sopa de Jutes
  • Pescado asado
  • Bazo relleno
  • Chanfaina
  • Frijoles, plátano y huevos fritos
  • Sopa de capirotadas

Bebidas

  • Chiricaya
  • Fresco de piña y nance
  • Horchata
  • Mistela
  • Ponche infernal
  • Rompopo
  • Timoshenko

Postres

  • Arroz con leche
  • Ayote en miel
  • Dulce de zapote
  • Espumillas
  • Montucas
  • Jalea de guayaba
  • Tabletas de leche
  • Torrejas